طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات 2020 ، طريقة عمل الكريب بالشكولاتة

الرئيسية مطبخ طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات 2020 ، طريقة عمل الكريب بالشكولاتة

مطبخ

طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات 2020 ، طريقة عمل الكريب بالشكولاتة

نبع الحياه 0

A+ A-

facebook twitter

طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات 2020 ، طريقة عمل الكريب بالشكولاتة

طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات 2020 ، طريقة عمل الكريب بالشكولاتة

إذا أردت سيدتي طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات 2020 ، طريقة عمل الكريب بالشكولاتة ، فإليك الطريقة طبقا للمواصفات القياسية ، كل ما عليك تجربة هذه الطريقة لتحصلي على ألذ كريب ، وأطيب من الكريبات التي يتم عملها في المطاعم ، إليك الوصفة الآن : 

المقادير المطلوبة لعمل ألذ كريب شكولاتة : 

• بيض عدد 2

• نصف قالب زبدة 

• 1.5 كأس دقيق مج المتوسط 

• رشة ملح 

• قالب شوكولا كبير الحجم سادة ، النوع الذي تفضلينه سيدتي 

• نصف كأس سكر بودرة - أفضل من السكر بدون طحن - لأن هذا يسهل ذوبانه

• 2 كأس حليب سائل ، إما بقري ،وإن لم يتوفر ضعي لكل كوب ماء ملعقتين من الحليب المجفف 

• باكبت فانيلا

• ملعقتين وسط كاكاو بودرة 

طريقة عمل الكريب بالشكولاتة

• يخفق البيض جيدا حتى يصبح لونه أبيضا ، ثم نضيف الفانيلا مع الإستمرار بالخفق الجيد ونبدأ بالتدريج نضيف كاكاو البودرة ونخفق ، ثم السكر البودرة ورشة الملح البسيطة ، ونضيف أيضا الحليب السائل مع الإستمرار بالخفق جيدا حتى تتجانس جميع المكونات معا 
• الآن نضيف كمية الطحين بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى نتأكد من عدم وجود أية كتاويل ، وحتى يصبح المزيج ناعما 
• الخطوة الثالثة هي السر في الخلطة الموثوقة ، قومي بتسييح نصف كمية الزبدة المطلوبة في المقادير على الغاز ، وعندما تصل إلى درجة حرارة الغرفة أضيفيها إلى المزيج ، وقلبي جيدا .
• اتركي المزيج يرتاح مدة خمس عشرة دقيقة مغطى بنايلون مخصص 
• سخني المقلاة وأضيفي فيها كمية الزبدة المتبقية ، واتركيها قليلا على نار متوسطة ، ثم ابدأي بتشكيل الكريب على شكل دوائر أو حلقات بكيس الحلواني ، أو أي قمع ، وأنزليه بهدوء في المقلى المتواجد على النار المتوسطة 
• أحضري قليلا من الزبدة وقومي بتسييحها مع قالب الشكولا وزيني بها الكريب 
• بإمكانك وضع الموز أو الفراولة على الوجه للتزيين  ، وبإمكانك أيضا رشه بالسكر الناعم

أسرار نجاح طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات 2020 ، طريقة عمل الكريب بالشكولاتة

• اتبعي الوصفة بحذافيرها وتأكدي من عدم نسيان أي خطوة 

• لا تعملى في المطبخ وحولك أطفال فتتسرعي ، فتفشل معك الطريقة 

الوسوم: مطبخ